2025 Cellibre, IncKünstliche Intelligenz trifft Präzisionsfermentation: der Holzmindener Duft- und Aromastoffentwickler Symrise AG investiert strategisch in das US-amerikanische KI-Unternehmen Cellibre Inc. Über die finanziellen Details schweigt man sich aus, gleichzeitig wird die große Bedeutung dieser Zusammenarbeit betont.
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Those Vegan CowboysDie Allgäuer Hochland Group geht eine Partnerschaft mit Those Vegan Cowboys (Niederlande) ein, um tierfreien Käse mit mikrobiellem Casein zu entwickeln. Dazu hat der deutsche Käsehersteller eine gemeinsame Entwicklungsvereinbarung mit dem belgisch-niederländischen Unternehmen getroffen.
Formo Bio GmbHDie Berliner Formo Bio GmbH erhält 35 Mio. Euro von der Europäischen Investitionsbank (EIB) für die Entwicklung von tierfreien Käse- und Ei-Alternativen und schließt damit ihre Serie B-Finanzierung ab. Insgesamt hat das Unternehmen mit Hauptsitz in Berlin und einem Produktionsstandort in Frankfurt am Main schon rund 135 Mio. Euro an Finanzierungen einwerben können.
BIOCOMWie die wirtschaftlichen Potentiale der Präzisionsfermentation in Deutschland gehoben werden können, war Thema des Jahrestreffens des Industrieverbunds IWBio.
Die Brain Biotech AG und die Berliner Formo Bio GmbH haben ihre strategische Partnerschaft bekanntgegeben, um gemeinsam die fermentative Herstellung tierfreier Milchproteine im Industriemaßstab zu entwickeln. Brain unterstützt Formo bei der Skalierung der Produktion des bioidentischen Milchproteins mit hauseigenen Cas-Nukleasen.